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龙集山自然风景区

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景区地址:
山东省济南市历城区西营镇阁老村

 

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      紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。在国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

 

 

 

 

 

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龙集山风景区 山东龙集山生态农业观光有限公司 声明:景区开发中,部分图片非实景图